
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Surzur, 56, Morbihan, Bretagne
Le priano (bar restaurant pizzeria) situé sur la commune de Surzur recherche un PIZZAIOLO/A en CDD sur 5 jours midi et soir du mercredi au dimanche soir dès que possible ( 2 jours de repos consécutifs a l'année le lundi et mardi) Congés annuels début juin une semaine, fin septembre a debut octobre 15 jours, 3eme semaine de décembre à début janvier 15 jours et une semaine en juin) Cuisine traditionnelle de type brasserie, pizzas, burgers sur place et a emporter avec des produits frais et du fait maison. Consulter notre site internet : https://www.lepriano.fr/ Qualités requises : - Passionné, vous aimez travailler en équipe, vous êtes polyvalent, autonome, dynamique, riguoureux, et avez une bonne maitrise des normes haccp. Le poste : Vous êtes en charge : - de la fabrication des patons selon la recette actuelle, - de la préparation et mise en place du poste à pizzas, - de la gestions des stocks et des commandes, - de la réalisation et envoie des pizzas entre 30/40 pizzas le mercredi et jeudi et jusqu'a 100 pizzas le week end (mais vous êtes accompagné d'un étudiant déjà formé) selon les fiches recettes établies le tout dans le respect des normes HACCP. - vous participez à[...]
























